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¡COGE DATO! Las 10 cosas que debes comer en Venezuela para llamarte venezolano  (+Fotos)

Si algo sabemos en Venezuela es cocinar, y cocinar cosas ricas. A las abuelas y mamás de la casa siempre les gusta inventar y tratar de sorprender a la familia, ¿con qué? Con comida, de almuerzo, cena o merienda.

Crédito: viajerodenaturaleza.blogspot.com.es/

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Por ello, la gastronomía es tan importante de nuestra sociedad. De ahí la popularidad que ha adquirido en todo el mundo tras la salida de millones de paisanos de nuestras tierras. Sabemos que la arepa es una de nuestras más poderosas embajadoras, pero hay mucho más detrás de ella.

A continuación 10 cosas que debemos comer para llamarte dignamente venezolano:

1. Tequeños

No hay fiesta sin tequeños, eso lo sabe cualquier venezolano, pero lo que puede que no sepan muchos es que los mejores están en Maracaibo y son de la cadena de comida Chops, en la que invierten poca masa y mucho relleno, que es igual a mucho, mucho queso. ¿Se te antojan?

Lo mejor es la salsa con la que acompañan a sus pequeños. No hay cosa más rica que está según indica Eduardo Monzón en su blog.

Crédito: viajerodenaturaleza.blogspot.com.es/

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2. Heladitos de Choroní y Chuao

Las visitas a Choroní no estarían completas sin comerse un heladito en Coco Café Cacao, un pequeño rincón en Puerto Colombia donde todos los dulces son hechos con cacao del bueno.

Algo parecido pasa en Chuao, en una chocolatería cerca de la plaza central, donde venden hasta una crema de chocolate que llaman “Nutella”, aunque no tiene nada que ver con la marca.

Crédito: viajerodenaturaleza.blogspot.com.es/

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3. Hamburguesas a la parrilla en Barinitas

Las hamburguesas de Barinas sin duda son un plato digno de un hotel 5 estrellas. En Burguer Grill en plena carretera Barinas-Barinitas, venden las mejores. Su carne no tiene comparación, y más aún si le incluyen tocineta y el montón de salsas bien buenas.

Crédito: viajerodenaturaleza.blogspot.com.es/

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4. Pastelitos andinos

En cada esquina de Mérida o Táchira seguro que encontraras los pastelitos andinos de muerte lenta que te hacen tocar el cielo. Por supuesto, no puedes dejar de probar su sabor más especial: Trucha ahumada. Acompáñalos con un café con leche para que te dé calorcito y listo.

Crédito: viajerodenaturaleza.blogspot.com.es/

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5. Las tortas de El Hatillo

El Hatillo es reconocido por sus fresas con crema, y como no, por sus tortas, sobre todo las que venden frente a la plaza Bolívar. Son tan grandes que a veces es preferible comerlas en compañía de varias personas.

Crédito: viajerodenaturaleza.blogspot.com.es/

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6. Las conservas de Sucre

En Playa Medina, en estado Sucre, hay alguien muy especial, se llama Eulogia y vende conservas desde hace 20 años en esta costa famosa de la península de Paria. Las vende de piña con coco y plátano con cacao, una más buena que la otra.

Crédito: viajerodenaturaleza.blogspot.com.es/

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7. Aguita de sapo

Aunque su nombre no es para nada agradable, no te dejes engañar, este plato maracucho puede hasta llegar a enamorarte. Se trata de unas pequeñas tostadas de maíz pilado, rellenas con rodajas de pernil, queso frito y bañadas con lo que queda luego de la cocción del pernil. ¿Malo?, malo no es.

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8. Las empanadas en Río Caribe

Mientras que en la mayoría de los pueblos las empanada se vende hasta el mediodía, en Río Caribe, las puedes conseguir hasta de cena. En cada rinconcito puedes encontrar a jóvenes y señoras en su especialidad de cocinar empanadas sazonadas con ají dulce y rellenas con queso, carne, pollo, chorizo o cazón. Y si lo combinas con una malta, pues mejor.

Crédito: viajerodenaturaleza.blogspot.com.es/

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9. Levantón andino

En el mercado principal de Mérida no hay nada más famoso que esta bebida que consiste en la mezcla de mora, piña, lechosa, fresa, huevos crudos de codorniz y gallina y ojos de toro, que abren frente al cliente. ¿Te animarías?

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10. Cachapas de Taguanes

Muy cerca del peaje de Taguanes, que divide a Carabobo de Cojedes, están las cachapas más sabrosas del mundo. Tienen tres tipos de queso blanco, amarillo y de mano. ¿Quieres más? Agrégale pollo, carne mechada o chuleta.

Crédito: viajerodenaturaleza.blogspot.com.es/

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Redacción Maduradas

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