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¡ENTRE EL CUENTO Y LA MENTIRA! “Ruta de la empanada”, otra promesa sin cumplir del gobierno

Wilmar Castro Soteldo, ex gobernador de portuguesa y actual ministro de Agricultura y Tierras, prometió en 2004, cuando era viceministro de Turismo, el proyecto que combatiría la pobreza a través de la venta del tradicional plato típico, la empanada. Pero el proyecto, como muchos otros, quedó en papel.

Castro Soteldo prometió instalar 440 puestos para la venta de este plato criollo entre los estados Falcón, Yaracuy, Carabobo, Nueva Esparta, Anzoátegui, Sucre, Monagas, Vargas, Aragua y Miranda.

Foto: cocinayrecetasdevenezuela.com

Foto: cocinayrecetasdevenezuela.com

Entonces se dijo que la inversión sería de 880.000 bolívares, 2.000 por cada módulo de venta que se activarían entre 2003 y 2007. Así nació la Ruta de la Empanada con la idea que pretendía combatir la pobreza financiando a familias pobres de Venezuela para vender la tradicional empanada, reseñó Tal Cual.

El proyecto consistía en sustituir los tarantines donde los pobladores de las zonas costeras elaboran las empanadas para la construcción de un módulo de gastronomía tradicional bien estructurado.

Plata perdida

De la inversión inicial prevista, Chávez entregó en un acto público ­el 29 de octubre de 2003­ más de 155 mil bolívares, que correspondían a 76 módulos para cocinar y vender empanadas.

“Este programa está dedicado especialmente a la promoción y desarrollo del turismo, en este esfuerzo que estamos haciendo por construir un nuevo modelo diversificado, endógeno, para alejarnos del desastre económico y el modelo rentístico petrolero, estamos inventando un modelo endógeno apropiado a las características propias del ser venezolano”, dijo desde Miraflores.

Las estimaciones oficiales aseguraban entonces que con la Ruta de la Empanada generarían 1.320 empleos directos y 2.700 indirectos. ¿Se acordará Wilmar Castro Soteldo de la vieja iniciativa y le hará seguimiento al caso, ahora que volvió como ministro al Gabinete Ejecutivo?

Con información de Tal Cual Digital.



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